bulgur ingilizce ne demek?

Bulgur, çiğ buğdayın öğütülmesi sonucu elde edilen bir yiyecektir. Buğday, önce temizlenir, daha sonra buharla pişirilir ve ardından öğütülür. Bulgurun çeşitli boyutları ve şekilleri vardır ve Türk mutfağının ana bileşenlerinden biridir. Bulgur, kültürler arasında paylaşılan bir gıda türüdür ve Ortadoğulu, Akdenizli ve Balkanlı insanlar tarafından yaygın olarak tüketilmektedir. Bulgur, yüksek lifli bir gıda türüdür ve protein, vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynak olabilir. Bulgur, salatalar, köfteler, pilavlar ve içli köfte gibi birçok yemekte kullanılır ve sağlıklı bir alternatif olabilir.